В динамичном мире производства продуктов питания гигиена – это не только цель, это абсолютный фундамент. Для производителей, работающих в условиях высокого микробиологического риска, эффективность дренажных систем играет ключевую роль в обеспечении непрерывности работы, соблюдении норм и защите репутации бренда.
В ответ на эти вызовы компания ATT разработала agATT – запатентованное, научно обоснованное антимикробное покрытие, созданное в сотрудничестве с Химическим факультетом Ягеллонского университета в Кракове.
Антимикробный механизм agATT основан на контролируемом и локальном взаимодействии серебра с микроорганизмами. Благодаря закреплению серебра в структуре микропор покрытие обеспечивает постоянное и долговременное действие, не теряя эффективности и не выделяя активные вещества неконтролируемым образом.
Лабораторные исследования подтвердили высокую эффективность agATT против широкого спектра бактерий и грибков, включая те, которые ответственны за образование биопленки и стойкие загрязнения.
Применение там, где это наиболее важно
В отличие от универсальных покрытий, agATT нацелен на труднодоступные и подверженные риску зоны, часто игнорируемые традиционными санитарными процедурами. Примеры:
- Узкие щели между полом и элементами дренажа
- Концы каналов и их соединения
- Внутренние поверхности сифонов и их кромки
- Зоны, контактирующие с органическими остатками или имеющие ограниченный доступ для механической очистки
Именно в таких местах бактерии могут развиваться, если их не уничтожить эффективно. Благодаря agATT компания ATT предлагает решение, которое активно снижает присутствие микроорганизмов, подавляет образование биопленки и улучшает общий уровень гигиены в производственных зонах.
Почему ATT разработала agATT?
В ATT мы прекрасно понимаем реальность проектирования промышленных объектов. Наш опыт в производстве дренажей и инфраструктуры из нержавеющей стали показал нам, что некоторые проблемы нельзя решить исключительно механическими методами. Гигиена – одна из таких задач.
Вводя agATT в отдельные элементы дренажных систем, мы выходим за рамки традиционного проектирования. Мы внедряем активную гигиену – защиту, которая действует между циклами очистки, именно там, где традиционные средства и инструменты не справляются.
Этот подход уже используется в других отраслях. Антибактериальные технологии на основе серебра успешно применяются в косметической и текстильной промышленности. ATT – первая компания среди производителей дренажных систем, внедрившая эту проверенную технологию в промышленные дренажные системы, сделав её доступной, безопасной и эффективной для предприятий пищевой промышленности по всему миру.
